Yumurtasız gazozlu kek nasıl yapılır?

Yumurtasız gazozlu kek, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Gazozla kabaran bu kek, özellikle yumurta alerjisi olanlar ve vegan beslenenler için idealdir. Kolay hazırlanışı ve pratik malzemeleri ile çay saatlerinizi renklendirecek bir tarif!

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yumurtasız Gazozlu Kek Tarifi

Yumurtasız gazozlu kek, nefis ve pratik bir tatlı olup, özellikle yumurta alerjisi olanlar veya vegan beslenenler için harika bir alternatiftir. Gazoz, kekin kabarmasını sağlarken, aynı zamanda ona hafif bir lezzet katar. İşte size kolay bir tarif!

Malzemeler

2 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı gazoz (limonlu veya portakallı tercih edebilirsiniz)
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
İsteğe bağlı: kakaolu yapmak için 3-4 yemek kaşığı kakao

Hazırlık Aşaması

Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, vanilin ve isteğe bağlı olarak kakao ile birlikte kuru malzemeleri karıştırın.
Ayrı bir kapta, gazoz ve sıvı yağı birleştirin. Ardından bu karışımı kuru malzemelerin üzerine ekleyin.
Tüm malzemeleri bir spatula veya mikserle iyice karıştırın. Karışımın pürüzsüz bir hale gelmesine dikkat edin.
Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş bir kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri

Yumurtasız gazozlu keki, soğuduktan sonra dilimleyip üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Yanında bir top dondurma veya taze meyvelerle de çok iyi bir uyum sağlar.

Sonuç

Yumurtasız gazozlu kek, hafif dokusu ve lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi olacaktır. Hem kolay hem eğlenceli bu tarif ile misafirlerinizi etkilemek için harika bir fırsat sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap